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重庆麻辣风餐饮有限公司

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  • 爱吃牛肉面的福利-红烧牛肉面的做法来了

    在重庆小面是日常生活中不可缺少的,除了小面我们还有很多不同的哨子的搭配,今天我们就来介绍红烧牛肉面的做法:重庆红烧牛肉面制作料包:香叶10克,桂皮20克,草
    发布时间:2020-07-20   点击次数:16

  • 小面要好吃红油必须要这样做

    在小面中红油的味道对小面的味道起到了决定作用,那么红油怎么做才好吃呢?下面我们就来介绍红油的做法。红油的做法:此处以500g红油炼制方法为例。
    发布时间:2020-07-13   点击次数:25

  • 对于重庆人来说,吃是一种享受,一种追求

    重庆热干面与山西刀削面、两广伊府面、重庆担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具重庆特色的过早(即吃早餐)小吃。做地道重庆热干面,当然是使用地道的新鲜水切碱面较好,如果没有,使用质
    发布时间:2020-06-29   点击次数:16

  • 细小的猪油渣混杂在肉末中十分提香,有画龙点睛的作用

    小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。下面我们来介绍一款∣肉末臊子面∣的做法。用料:猪前腿肉500克、重庆碎米芽菜1袋
    发布时间:2020-06-22   点击次数:19

  • 学完这些让你能顺利地作出美味的油辣子

    油辣椒油辣子是制做麻辣小面不可或缺的重要调味品,也是重庆市家家户户必需的油辣椒。餐馆里的油辣椒油辣子如何做我们也不科学研究了,今日给大伙儿详细介绍一种油辣椒油辣子的做法及制做要点,让你能顺利地作出美味的油辣子。&
    发布时间:2020-06-15   点击次数:21

  • 一碗好吃的小面必是有一碗好吃的佐料方能吸引食客

    重庆人喜食麻辣,小面可谓集川菜麻辣之大成,一碗好吃的小面必是有一碗好吃的佐料方能吸引食客。今天主要介绍一下干馏小面的做法:配料:鸡精,味精,胡椒粉,油辣子,麻椒,黄豆酱油,猪油,小葱花
    发布时间:2020-06-01   点击次数:24

  • 没熟的面表面和内部有颜色差别而且很容易看出中间很白

    重庆小面主料当然就是面条了。要求的当然是自己和面自己做,但考虑到一般人在家自己做太过麻烦或操作起来不太现实,此处我们还是从市场上寻摸现成的面条。面条在市场上到处都有卖的,我们一般吃的都
    发布时间:2020-05-25   点击次数:22

  • 灯笼泡椒是泡椒鸡杂面的亮点之一

    对于喜欢泡椒鸡杂面的朋友来说,一碗色香味俱全的鸡杂那是毫无抵抗力,泡椒的辣和鸡杂的香味融合让人欲罢不能,下面就带一起看看关于正宗重庆泡椒鸡杂面的做法吧!【选材】:&nbs
    发布时间:2020-05-06   点击次数:19

  • 不论红烧牛肉、红烧排骨面这样做就对了

    红烧排骨面光是一听就觉得香味溢满味蕾,不要觉得好吃的东西都难做,下面随手香大厨就教你正宗重庆红烧排骨面的做法!重庆红烧排骨面的做法:一、【选材】:主料:排骨
    发布时间:2020-04-26   点击次数:32

  • 肉质鲜嫩味道美的香菇炖鸡面你喜欢吗?

    香菇炖鸡收到了很多人的喜爱,一碗饱含香菇炖鸡精华的香菇炖鸡面更是让人口舌生津,下面我们就来介绍一下香菇炖鸡面的做法。香菇炖鸡面要注重:选材主料:面条(碱面)
    发布时间:2020-04-20   点击次数:23

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